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「美」と「健康」塾
Lesson.6 便秘解消のために 〜 食物繊維編 〜
便秘解消といえば食物繊維!
食物繊維には水溶性のものと不溶性のものがあり、どちらも便秘解消のために大切です。
それぞれ、食べると便をやわらかくしてスムーズに出やすくする働きや、便の量を増やしたり腸を動かす働きがあります。

食物繊維がたっぷりの食材というと、有名なのはゴボウ
ゴボウに含まれる食物繊維は、不溶性の食物繊維です。
ゴボウをたくさん食べるのは便秘のためにいいことですが、そればかりで水分が不足してしまうと、カチカチの固い便になってしまうこともあります。
スムーズにドッサリと出すためには、水溶性と不溶性、両方バランス良く摂ることが大切です♪

水溶性食物繊維が豊富な食材
    コンブやワカメなどの海藻類、果物、オクラやモロヘイヤなど、ネバネバ系食材
不溶性食物繊維が豊富な食材
    ゴボウやセロリなどの野菜や、豆類、キノコ類、ゴマなどの種子類、米や小麦など穀物の外皮(フスマ)など

一日に摂る食物繊維の量は、20g以上が望ましいと言われていますが、現代の食生活では不足しがち。
意識して食物繊維の豊富な食材を摂って、快腸になりましょう。

毎日のすこやかなお通じは、すこやかな腸からはじまるのです!

意識して食物繊維をしっかり摂りましょう♪